低聚果糖标准品套装
低聚果糖标准品套装
低聚果糖是指2~5个果糖基为链节,以一个葡萄糖基为链的端基,以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1~4个果糖基以β-2,1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)、蔗果五糖(GF4)和蔗果六糖(GF5)的混合物。
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。目前低聚果糖产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区已得到广泛应用,中国也与2009年推出了低聚果糖的国家标准
产品信息:
298-64101 FRUCTOOLIGOSACCHARIDES STANDARD SET 1套
每套包含:
蔗果三糖(1-Kestose) 99.0+% (HPLC) 1 vial x 500 mg
蔗果四糖(Nystose) 99.0+% (HPLC) 1 vial x 500 mg
蔗果五糖(
用于饮料和食品中包含的低聚果糖成分分析
级别;HPLC用
保存:室温
甜菊糖检测相关标准品
甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明,甜菊糖无毒副作用,无致癌物,食用安全,经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症,是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒、化妆品等行业,并且较应用蔗糖可节省成本60%。
甜菊糖不是单一的物质,而是以甜菊醇(STEVIOL)为基础的配糖体(糖甙)的总称,主要的有效成分包括甜菊苷(STEVIOSIDE),瑞鲍迪苷A(REBAUDIOSIDE A)等,且瑞鲍迪苷A是甜菊糖中口感最好的甜味成分。
品名 | CAS | 取代基R1 | 取代基R2 |
甜菊醇Steviol | 471-80-7 | H | H |
甜菊双糖苷Steviolbioside | 41093-60-1 | H | β-Glc-β-Glc(2→1) |
甜菊苷Stevioside | 57817-89-7 | β-Glc | β-Glc-β-Glc(2→1) |
瑞鲍迪苷A Rebaudioside A | 58543-16-1 | β-Glc | β-Glc-β-Glc(2→1) ︱ β-Glc(3→1) |
瑞鲍迪苷B Rebaudioside B | 58543-17-2 | H | β-Glc-β-Glc(2→1) ︱ β-Glc(3→1) |
瑞鲍迪苷C Rebaudioside C | 63550-99-2 | β-Glc | β-Glc-β-Rha(2→1) ︱ β-Glc(3→1) |
瑞鲍迪苷D Rebaudioside D | 63279-13-0 | β-Glc-β-Glc(2→1) | β-Glc-β-Glc(2→1) ︱ β-Glc(3→1) |
瑞鲍迪苷E Rebaudioside E | 63279-14-1 | β-Glc-β-Glc(2→1) | β-Glc-β-Glc(2→1) |
瑞鲍迪苷F Rebaudioside F | 438045-89-7 | β-Glc | β-Glc-β-Xyl(2→1) ︱ β-Glc(3→1) |
悬钩子苷Rubusoside | 63849-39-4 | β-Glc | β-Glc |
杜克苷A Dulcoside | 64432-06-0 | β-Glc | β-Glc-β-Rha(2→1) |
注:Glc为葡萄糖基, Rha为鼠李糖基,Xyl为木糖基
货号 | 品名 | 包装 | 纯度 |
192-15701 | Steviol Standard 甜菊醇标准品 | 25mg | ≥99.0 % (HPLC) |
198-15703 | Steviol Standard 甜菊醇标准品 | 100mg | ≥99.0 % (HPLC) |
199-15691 | Steviolbioside Standard 甜菊双糖苷标准品 | 25mg | ≥98.0 % (HPLC) |
195-15693 | Steviolbioside Standard 甜菊双糖苷标准品 | 100mg | ≥98.0 % (HPLC) |
193-15471 | Steviolbioside Standard 甜菊双糖苷标准品 | 100mg | ≥98.0 % (HPLC) |
193-15351 | Stevioside Standard 甜菊苷标准品 | ≥99.0 % (HPLC) | |
189-02581 | Rebaudioside A Standard 瑞鲍迪苷A标准品 | 100mg | ≥99.0 % (HPLC) |
185-02583 | Rebaudioside A Standard 瑞鲍迪苷A标准品 | ≥99.0 % (HPLC) | |
188-02551 | Rebaudioside B Standard 瑞鲍迪苷B标准品 | 25mg | ≥99.0 % (HPLC) |
184-02553 | Rebaudioside B Standard 瑞鲍迪苷B标准品 | 100mg | ≥99.0 % (HPLC) |
187-02521 | Rubusoside Standard 悬钩子苷标准品 | 25mg | ≥98.0 % (HPLC) |
183-02523 | Rubusoside Standard 悬钩子苷标准品 | 100mg | ≥98.0 % (HPLC) |
048-31211 | Dulcoside A Standard 杜克苷A标准品 | 25mg | ≥98.0 % (HPLC) |
044-31213 | Dulcoside A Standard 杜克苷A标准品 | 100mg | ≥98.0 % (HPLC) |
098-05681 | Isosteviol Standard 异甜菊醇标准品 | ≥99.0 % (HPLC) |
品牌 ChormaDex
货号 | 品名 | 包装 | 备注 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ASB-00019352-005 | STEVIOL(P) | 5mg |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ASB-00019352-010 | STEVIOL(P) | 10mg |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ASB-00019352-025 | STEVIOL(P) | 25mg |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ASB-00019349-005 | STEVIOLBIOSIDE(P) | 5mg |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ASB-00019349-010 | STEVIOLBIOSIDE(P) | 10mg |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ASB-00019349-050 | STEVIOLBIOSIDE(P) | 50mg |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ASB-00019351-001 | STEVIOSIDE(P) |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
TAG: 我的栏目标题搜索日历
数据统计
清空Cookie - 联系我们 - 分析测试百科网 - 交流论坛 - 空间列表 - 站点存档 - 升级自己的空间
Powered by X-Space
3.0.2
© 2001-2007 Comsenz Inc.
|