蜡样芽胞杆菌生物学特性

1、形态特性

　　蜡样芽胞杆菌为革兰氏阳性大杆菌，大小为1-1.3×3-5μm，兼性需氧，形成芽胞，芽胞不突出菌体，菌体两端较平整，多数呈链状排列，与炭疽杆菌相似。引起食物中毒的菌株多为周鞭毛，有动力。

2、培养特性

　　蜡样芽胞杆菌生长温度为25-37℃，最佳温度30-32℃。在肉汤中生长混浊有菌膜或壁环，振摇易乳化。在 普通琼脂上生成的菌落较大，直径3-10mm，灰白色、不透明，表面粗糙似毛玻璃状或融蜡状，边缘常呈扩展状。偶有产生黄绿色色素，在血琼脂平板上呈草绿 色溶血。在甘露醇��卵黄多粘菌素（MYP）平板上，呈伊红粉色菌落。

3、生化特性

表1：蜡杆芽胞杆菌的生化特性及其与近缘菌的鉴别

a+，90-100% 菌株是阳性；

b+/-，50-50% 菌株是阳性；

c-， 90-100% 菌株是阴性；

d-，绝大多数菌株是阴性。