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比利时宾也咖啡的制作方法
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下一篇 2012-10-26 19:25:05/ 个人分类:咖啡小知识
过节时,街头巷尾到处都是猫的天地,人们画着猫脸,在大街小巷中跟随音乐的节奏起舞。游行完毕之后,一个身穿红白两色服装的抛猫小丑出现在钟楼平台上,手里抱着长毛绒玩具猫从钟楼上扔下去。据说谁接到了,就会得到幸福。在节日中,主打饮料就是这款比利时咖啡。
这是一款有着神奇魔力,可以给人带来幸运的
猫屎咖啡。它和一个节日息息相关,这个节日诞生古老的欧洲,延绵至今……
(本文由
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比利时宾也咖啡的制作材料准备:
咖啡------------100毫升
牛奶------------40毫升
威士忌----------1盎司
精致白砂糖------适量
蛋清------------适量
做比利时咖啡,首先要将精制白砂糖加入到蛋清中,充分地搅拌使其均匀。
然后将奶油加入到蛋白与白砂糖的混合物中,搅拌之后注入备用的咖啡杯里。
在另一个干净的杯子里面注入威士忌,再缓缓注入早已备好的咖啡。
最后在上面挤上奶油,抛猫节的好咖啡就来了。
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