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亚硝酸盐

  • 创建者: l0802102
  • 创建时间: 2008-08-12 21:38:23
  • 总信息数: 290

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资讯(270)日志(4)文件(16)

  • 卫生部有关食用燕窝中亚硝酸盐知识问答

    kamiu 发表于 2012-04-06 11:24:04

    　　一、关于燕窝 　　燕窝由白巢金丝燕(Aerodramus fuciphogus)、黑巢金丝燕(Aerodramus maximus)等雨燕的唾液分泌物形成，主要分布在印尼、马来西亚和菲律宾。 　　燕窝分为家燕窝、洞燕窝。家燕窝产自人类搭建的引...

  • EFSA评估叶类蔬菜中硝酸盐对儿童健康可能造成的风险

    eiliswuyan 发表于 2010-12-24 09:06:55

    12月6日，欧盟食品安全局污染物专家小组（CONTAM）发布一份健康声明，评估了因食用菠菜和莴苣等叶类蔬菜而可能会对婴幼儿带来的健康影响。专家小组得出的结论认为，这些叶类蔬菜中硝酸盐的含量不会对大对数的儿童健康构成风险...

  • 食品亚硝酸盐快速测定仪

    vvyouttjean 发表于 2008-08-24 11:08:42

    产地：长春 技术参数 1、测定下限：2.0mg/kg 2、测定范围：0.0～200.0mg/kg 3、精密度(GB/T5009.33-2003) 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。 4、工作环境温度：5～40℃ 5、电源：220V，50Hz ...

  • 食品中亚硝酸盐的快速测定

    vvyouttjean 发表于 2008-08-22 20:41:00

    亚硝酸盐主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3～0.5...