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食品中残留物定性首选色谱-质谱联用技术
fsciq 发表于 2016-04-01 11:39:54新的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食安法》）已于2015年10月1日正式实施了。 有专家说，新《食安法》是我国为食品安全制定的最严格的一部法律。《食安法》第三条明确指出：“食品安全工作实行预防为主、...
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发展有机食品产业亟需增加产品可信度
qddavidwang 发表于 2012-05-28 17:13:27近年来，我国有机食品产业呈现快速增长的态势，2007年市场规模就已经达到61.7亿元，蔬菜中农残超标、鸡肉猪肉中激素含量过高等种种食品安全隐患再次刺激了有机食品的销售，目前国内已经有2500多家企业生产有机食品。 ...
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农药残留限量标准是否“内宽外严”？
tang1986gdfs 发表于 2012-05-01 15:41:30有关国际组织近日公布的《2012年茶叶农药调查报告》，令茶叶农药残留问题成为热点。茶叶为何会残留禁用农药?我国食用农产品中农药残留限量标准是否比国际标准宽松?农业部农产品质量安全监管局标准处处长董洪岩、农...
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不能给潜规则留面子
hongjingzi 发表于 2010-03-03 09:50:551月25日至2月5日，武汉在抽检中发现来自海南的5个豇豆样品农药残留超标。对于武汉市农业局曝光的做法，三亚市农业部门有人表示了“特别的不理解”，他们认为兄弟单位这次的做法“太不够朋友”，不仅没有给三亚市留面子，也...
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公众关于农药残留限量标准三个基本问题的可能误解：
MNOD 发表于 2009-05-22 09:33:32公众关于农药残留限量标准三个基本问题的可能误解： 1)残留限量标准的作用? 2) 限量标准的制定流程 3)超过限量标准的农产品一定会对人体健康产生危害吗? 残留限量( Maximum Residue Limit, MRL) 现代毒理学之父的著...
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液相色谱技术及液质联用技术在食品及农产品残留检测中的应用
玩具 发表于 2008-02-11 04:10:202005年9月26日 作者：安蓉 来源：现代科学仪器 摘要：讨论液相色谱相关技术及其在残留分析中的应用。介绍了用于样品前处理的固相提取技术(SPE )、液相色谱技术(HPLC )、液质联用技术(LC／MS)的特点，及其在食品及农产品中兽药...
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