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化学物质

  • 创建者: laurie_dly
  • 创建时间: 2008-01-28 09:12:31
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资讯(215)日志(3)文件(1)

  • 媒体曝化学物质配制酱油 可能释放致癌物质:关注食品安全

    健康千万家 发表于 2011-08-11 14:41:51

      超市所有酱油全部标称是“酿造酱油”,你信不信?   业内称酱油是配制还是酿造无法区分。   业内称酱油是配制还是酿造无法区分   不少商家为争市场伪称酱油纯“酿造”   记者走访未发现酱油贴“配制”标签 ...

  • 用水分活度、pH、化学物质及包装控制

    njuswjsw 发表于 2010-07-02 14:36:15

    分析化学    仪器分析    红外光谱     食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲,通过控制病原体所需的营养成分,则难以达到目的,...

  • 对身体有害的化学物质及其预防措施

    fqdfi32 发表于 2009-10-26 10:00:11

      1)芳香烃 苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯等。   (2)脂肪烃戊烷、己烷、汽油及各种石油制品等。   (3)脂环烃 环戊烷、环己烷、环己烯、萘烷、松节油等。   (4)卤代烃氯苯、二氯苯、二氯甲烷、氯仿、四氯化...