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把“养生”吃进肚
武夷养生 发表于 2015-01-04 10:15:07冬天的步伐早已迈开，人们的生活悄悄发生着改变，从穿着到行动到状态，这个冬天不一样。就让武夷养生与您一起分享冬季养生必吃的15大日常养生品，所以请把“养生”吃进肚！ 1.小米 小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味...
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一位收奶员的自述
sjfengye 发表于 2012-07-23 11:02:02一位收奶员的自述： “我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作，职位——收奶员。之前的三鹿事件，沸沸扬扬。其实在我看来，没什么奇怪的，事情总...
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牛奶防癌还是致癌？
xiaoyu_snow 发表于 2012-06-28 12:40:39牛奶防癌还是致癌? 牛奶不仅能补充身体所需的营养素，而且在预防疾病和防癌抗癌方面是人体的天然屏障。此外，牛奶中所含的维生素A、维生素B2等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。而且牛奶中含有多种能增强人体...
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牛奶中发现多种化学药品成分
绿茵ssein 发表于 2011-07-12 15:19:21牛奶营养丰富，长久以来一直是日常生活必不可缺的健康饮品。可随着污染的加剧，牛奶的品质已经不再那么令人放心了。不仅国内如此，国外也不例外。据英国《每日邮报》7月7日报道，西班牙和摩洛哥的科学家使用高敏感检测方...
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牛奶的谎言在中国还要维持多久
xiaoweiwe121 发表于 2011-01-15 14:24:20蔬菜而非牛奶 最近在网上看到一段并不新鲜的新闻：科学家终于找到牛奶致癌的确实证据。美国国家癌症研究所最近的研究发现雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质。 加拿大的肿瘤专...
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我为什么不喝国产的鲜奶?
蓝天 发表于 2010-08-30 17:51:43因为国内发生多起疑似女婴喝牛奶，导致性早熟事件，我忽然想这事。 大约一年前，几个同学聚餐。其中几位点了鲜奶。一位同学说，我建议你们不要喝国产的鲜奶，他说了几点理由。 一、国产鲜奶为什么那么便宜?主要原...
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Workshop 2 : 牛奶及乳制品的质量检测和分析
mmi 发表于 2010-05-10 18:56:37时间：2010年9月15日 地点：上海新国际博览中心W2号馆W2-M2会议室 主办单位： Herbertz Dairy Food Service(Herbertz乳制品服务公司) 参会对象：乳制品厂的厂长、化验室主任、质量管理人员以及控制实验室的...
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每天1斤奶致癌全人类？美国公布研究结果
健康千万家 发表于 2009-09-09 09:54:10牛奶的好处也许被过度夸大了，近日据国内媒体转载相关报道，加拿大和美国科学家都相继宣布，他们发现了一些牛奶可能与癌症有关的证据：牛奶中的雌激素将增加男人患前列腺癌、女人患乳腺癌与卵巢癌的风险。 我觉得中国的...
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抗生素，牛奶行业又一潜规则
ngoir 发表于 2009-05-14 13:50:42“需要发酵的酸奶和奶酪等产品，需要严格控制抑菌的抗生素水平，”一家奶企高管昨天向CBN记者明确表示，也正因如此，很多酸奶的原材料都是进口奶粉，少用国产牛奶。 2005年，在一家乳业上市公司的股东大会上，该公司总裁曾公开表示...
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乳业黑幕之牛奶抗生素分解剂
ouoje 发表于 2009-02-16 20:12:45转载乳业黑幕之牛奶抗生素分解剂(二)继续 这是《或许，三聚氰胺只是乳业黑幕的一点缝隙》(http://tinyurl.com/59josm) 的续篇。 上次的文章发出来后，我收到了一些反馈，主要有以下几种： 1. 食品化工是很复杂的领域，如果没有...
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