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健康吃蔬菜 避免犯这10种错误
生活eesf 发表于 2010-07-01 10:41:34分析化学 仪器分析 红外光谱 蔬菜是我们生活饮食中必不可少的食物，多吃蔬菜对身体有非常大的帮助，还能让爱美的女性身材变得更漂亮，皮肤更嫩滑，但是蔬菜也有饮食上必须注意的技巧，否则就...
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如何减少蔬菜中的残留农药?
健康千万家 发表于 2010-05-21 14:37:45目前，农药的应用十分广泛，造成了水源、土壤、空气和食物的严重污染。有关调查资料表明，我国农村40%～50%的儿童白血病患者中，其发病诱因或直接原因便是包括农药在内的化学物质。 蔬菜污染主要来自农药，白菜、空心菜...
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小心！蔬菜不仅有农药，而且有激素
健康千万家 发表于 2010-04-17 15:26:02今年，国内已经发生了几次蔬菜农药残留超标的事件。为了增加蔬菜产量，菜农必然会采用高密度种植方法，这种种植方法特别容易招来各种害虫，解决的办法就是打农药。 看看菜农的描述【1】： “比如豇豆，苗长到一尺来...
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8种蔬菜排毒食谱
饮食男女 发表于 2009-06-03 10:00:19海带 功效：降低胆固醇、排除放射性物质 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等...
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蔬菜抗癌：生吃熟吃都有“道”
健康千万家 发表于 2008-02-25 16:52:58引言：生活中许多瓜果蔬菜都有防癌抗癌的功效。而对于如何食用，你了解多少？ 生食蔬菜有利于抗癌。蔬菜中大都含有一种免疫物质——干扰素诱生剂，它作用于人体细胞的干扰素基因，产生干扰素，成为人体细胞的健康“卫士”，具有抑...
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