评论: 新研究揭示食品浪费与能源关系

--[概述]-- 美国无疑是个物产丰饶之地。这里有着得天独厚的自然资源以及世界上最肥沃的农田。然而,美国每年浪费的食品有数百万吨之巨。《环境科学与技术》上发表的一项新研究表明,每年美国浪费的食品数量相当于大约3.5亿桶石油。 据美国农业部估计,在美国,每年有大约27%的食物被浪费,这足以养活多个贫困国家的人口。浪费得最多的食物包括脂肪和油(33%)、乳制品(32%)、鸡 ......
     

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