评论: 中国疾控中心:铁强化酱油不损害人体健康

--[概述]-- 铁强化酱油在整个酱油市场中的比重还很低 据新华社电 近日,伴随“应用铁强化酱油预防和控制中国铁缺乏和缺铁性贫血”项目Ⅱ期启动,关于铁强化酱油的讨论甚嚣尘上――这种“额外”添加了铁强化剂的酱油会不会为健康“帮倒忙”?还有人提出,铁强化酱油会干扰其他微量元素吸收利用,造成儿童低身高,甚至可能致癌。 铁强化酱油中添 ......
     

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