评论: 避免吃到氢化油购物看清配料表

--[概述]-- 记者近日了解到，为了避免食入反式脂肪，部分家长开始尝试给孩子选购食品时候先研究配料表，尽量选择无氢化油食品。 记者在大型超市了解到，冰柜里多种牛奶口味雪糕和冰淇淋，都含有“植脂末”成分。虽然标签上标注的名称不尽相同，如植脂末、氢化植物油、氢化棕榈油、氢化大豆油等，但实际上都属于氢化油。 西式食品中含有较多的氢化油，中式食品也非全无风险。业内人 ......

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