评论: 专家：冰淇淋等食品可能增加心血管病发病率

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--[概述]-- 研究表明，蛋糕、冰淇淋、饼干及薯条等食品可能还有一种有害物质——反式脂肪酸。专家表示，反式脂肪酸的摄入量和心血管病发病率之间有明显的正相关性。央视《焦点访谈》2010年11月22日播出节目《追问反式脂肪酸》，以下为节目实录：演播室主持人敬一丹：您好观众朋友，欢迎您收看《焦点访谈》。有些食品很多人都喜欢吃，像蛋糕、冰淇淋、饼干、薯条，尤其是孩子们 ......