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麦康森:如何确保水产品安全?
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--[概述]--
“食品安全,人命关天。它不单影响国民健康,还会影响国家形象。”日前,中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出,“为确保水产品安全,我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式,并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。” 据统计,目前我国已成为世界第一水产养殖大国和水产品贸易大国,养殖水产品产量约占 ......
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麦康森:如何确保水产品安全?
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