评论: 国家食品药品监管局开展小餐饮食品安全整规试点

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--[概述]-- 国家食品药品监督管理局网站28日发布通知，决定在全国开展小餐饮食品安全整规试点工作，使小餐饮逐步达到“布局基本合理，设施基本齐全，制度基本完善，安全基本保障”的目标。通知指出，小餐饮是指符合餐饮服务“即时制作、即时消费”的基本特征，尚未取得餐饮服务许可证的小型餐饮服务提供者。试点旨在建立健全地方政府负总责、监管部门各负其责、餐饮服务提供者为第一责 ......