评论: 973项目资助“人群中胆固醇吸收效率差异的分子机制”

--[概述]--生化与细胞所研究揭示人群中胆固醇吸收效率差异的分子机制 随着人们生活水平的提高,目前从食物中摄取的过多胆固醇已成为诱发各种心脑血管疾病,如高胆固醇血症、动脉粥样硬化、冠心病和脑中风等的主要致病因素。食物中胆固醇在流经肠道时大约有50%会被吸收,但由于个体的遗传差异,胆固醇实际上的吸收效率变动从29%到80%不等。并且这种胆固醇高吸收或低吸收的现象在人群 ......
     

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