评论: “皮革奶”死灰复燃如何安全选择奶粉

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--[概述]-- 日前，农业部下发"2011年全国生鲜乳质量安全监测计划"和"农业部生鲜乳质量安全监测工作规范"两个文件。此次安全监测计划检测项目包括三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质。其中所有抽检样品都必须检测三聚氰胺，30%的样品检测皮革水解蛋白和碱类物质。皮革下脚料变身蛋白粉在三聚氰胺成为严打的对象后，不法企业和奶站便将目光锁定在“皮革水解蛋白 ......