评论: 《江南时报》：处罚埋猪道歉能否根治瘦肉精

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--[概述]-- 瘦肉精催肥的“健美猪”通过层层关卡，不仅进了菜市场，而且成了双汇的原材料。记者调查发现，在屠宰这一最后环节，瘦肉精监测似乎没有一个部门来具体负责。食品安全事件的剧本总是很相似：监管不力，乱象丛生；执法阙如，寻租频繁。在这次瘦肉精事件中，派驻屠宰场的检疫人员对宰杀后的猪肉没有进行瘦肉精检测，就直接打上“肉检”、“验讫”的印章，并开 ......