评论: 问题猪肉能测出来 肉眼也能看出“问题肉”

--[概述]-- 据报道，农业部将会同国务院食品安全办等八个部门开展为期一年的瘦肉精专项整治行动，将建立健全瘦肉精监管长效机制。另据报道，目前网上已有人在出售瘦肉精检测卡，但专家认为其准确度难以保证。 对于此类食品安全问题，老百姓能否练就一双慧眼来鉴别？有什么实用可靠的方法来发现？不久前，本版编辑在军事医学科学院卫生学环境医学研究所看到，经过多年研究和几代人的努力，我国 ......

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