评论: 北京火锅餐饮企业须公示食品添加剂举报有奖

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--[概述]-- 本月底前，北京餐饮单位自制火锅底料、自制饮料和自制调味料，必须公示其中用到的所有食品添加剂名称。市卫生局昨天表示，从今日起，对全市提供火锅、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房进行检查。卫生监督人员将增加对自制火锅底料、饮料、调味料的抽检。市卫生局副局长雷海潮介绍，一旦发现有餐饮单位在自制售卖 ......