评论: 国家食药局提醒:谨防亚硝酸钠引发食物中毒

--[概述]-- 国家食品药品监管局近日发布今年第1期餐饮服务食品安全预警,提醒餐饮服务单位和公众谨防亚硝酸钠中毒。 国家局指出,个别餐饮服务单位滥用或误用亚硝酸钠,引起消费者食物中毒。为预防中毒事件发生,餐饮服务单位要切实加强对亚硝酸钠等食品添加剂的使用管理,实行专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。要加强亚硝酸钠的采购和保管, ......
     

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