评论: 食品安全监管中的“四大尴尬”

--[概述]-- 虾粉、漂白蘑菇、瘦肉精、染色馒头……类似食品安全事件接二连三地发生。从市场到企业再到市民的餐桌,其间每道环节都有相应的监管,然而,多个部门管不好一块猪肉、一杯奶、一个馒头……这其中监管环节有漏洞是毋庸置疑的。但是由于现状由来已久,有些还不是很容易就能改变的。这些监管中的漏洞并非深不可测,只要是每天买菜的市民就能感受得到。日前记者就食品安全的相关环节进行了 ......
     

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