评论: 陈君石:应建立从农田到餐桌食品安全监管体系

--[概述]-- 陈君石 ■ 对话动机 瘦肉精、染色馒头等非法添加事件之后,又出现染色花椒。近来食品安全事件频频曝光。5月13日,卫生部公布了《食品添加剂使用标准》等4项新的食品安全国家标准。标准中规定,使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、不得掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷。 目前食品安全问题中最突出问题是什么,滥用食品添加剂和非法添加对 ......
     

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