评论: 孙宝国：中国食品产业待振兴

--[概述]-- 在科协八大分组讨论会上，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国表示：“中国食品产业发展处于无序状态。” 当前，食品安全问题甚嚣尘上，很多人也将矛头直指食品添加剂。 孙宝国在接受记者专访时说，食品添加剂在食品和食品安全中到底扮演了什么角色，这是个亟待普及的科学问题。 食品添加剂被妖魔化 “食物加盐就有咸味，加大料就有五香味。”孙宝 ......

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