评论: 食品安全应走出自我辟谣怪圈

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--[概述]-- 近日，卫生部召开食品安全工作进展情况通报会。针对此前媒体报道的“卫生部工作人员表示，我国2000多种食品添加剂近六成无法检测”，卫生部回应说，食品添加剂从产品本身检测来说，都是有检测方法的，无法检测是指在食品中的残留检测，此类标准目前确实需进一步完善，但部分添加剂无法也无必要检测。权威人士解疑释惑，有助于消除公众对食品添加剂“无法检测”的误读和担 ......