评论: “口水油”接替“地沟油”登餐桌餐饮质量谁监管

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--[概述]-- 老堂客火锅：口水油端上餐桌地沟油给餐饮业中的火锅造成的“烫伤”还没好，成都一家知名火锅就“忘了疼”，将回收提炼的口水油端上了餐桌。记者近日在重庆老堂客火锅调查时发现，这家拥有几十家店面的连锁企业将顾客吃过的火锅油回收再利用，还打着“防止技术泄密”的旗号禁止老油出堂。四川火锅享誉全国。然而，从去年曝光的重庆胖妈烂火 ......