评论: 重庆火锅企业不再使用老油 一次性锅底要收费

--[概述]-- 解放碑骑龙火锅,店门处的告示牌提示顾客一次性锅底的价格。 今起,我市500多家火锅协会的会员单位,集体摒弃陪伴重庆人约一个世纪的老油,而以一次性锅底的崭新面貌与消费者见面。成本增加后,锅底费将成火锅店收费的新项目。市火锅协会会长何永智预计,锅底费的收费金额可能在40元左右。 为何推行一次性锅底? 市火锅协会称摒弃老油使用 ......
     

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