评论: 食品添加剂各成分不应发生化学反应

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--[概述]-- 近日，卫生部公布食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》（GB 26687-2011）。该标准要求，复配食品添加剂中各成分的适用范围应一致，且各成分在生产过程中不应发生化学反应。复配食品添加剂不应对人体产生任何健康危害。在达到预期效果的情况下，应尽可能减少食品中的复配食品添加剂用量。据该标准定义，复配食品添加剂是为了 ......