评论: 港媒曝化学物配酱油可释放致癌物质

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--[概述]-- 超市所有酱油全部标称是“酿造酱油”，你信不信? 曝：化学物配制酱油可释放致癌物质 8月9日有香港媒体报道指发现有售用化学物配置的“化学酱油”，并指出这种“化学酱油”中含有的水解植物蛋白质若用盐酸分解，可能会释放致癌物质。记者采访发现，和醋一样，国标也将酱油分成酿造酱油和配制酱油两种，配制酱油中酿造酱油的比例不得少于50%，意即不含任 ......