评论: 昆明植物所在铜陵白姜活性成分研究方面取得进展

--[概述]-- 安徽铜陵市白姜中分离得到的新化合物 安徽铜陵是我国著名的产姜区。铜陵白姜栽培历史悠久，并以其“块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁”，归入“铜陵八宝”之一，享有盛名。姜作为重要的调味品、食品和草药，以及其在抗肿瘤、抗炎、保肝、抗氧化等方面的潜力引起全球关注。 中国科学院昆明植物研究所刘吉开研究员、冯涛博士等与相关研究人员合作， ......

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