评论: 专家:单凭气味难以分辨火锅是否含添加剂

--[概述]-- 火锅向来都是人们热衷的美食选择,但吃火锅后残留的味道也是人们的一大苦恼,衣服上、头发上都散发着火锅味儿,也有人发现与之前相比,现在火锅味儿似乎越来越重,往往几天散不了。近日也有厨师爆料称火锅味儿越来越重是因为火锅中使用添加剂的缘故,这股火锅味儿究竟是怎么产生的?是否对人体有害?专家在接受采访时表示,单从味道及表面判断,很难判定火锅中是否使用添加剂,另外, ......
     

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