评论: 颁布实施一年《食品安全法》如何让食品更安全?

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--[概述]-- 《食品安全法》自去年6月1日颁布实施，至今已经一年多时间。从“卫生”上升到“安全”高度，新的法律从生产、销售、监管等相关环节为食品安全加上了多重保险。无论政府部门对食品安全的监管力度、经营者的食品安全意识还是消费者自我保护意识都在不断提高。而在新的法律初步实施的一年多以来，也显现出一些困惑，包括执法者所遇到的困难、消费者的疑惑和法律条文在实际操作 ......