评论: 地沟油未绝烤鸭油又现 “垃圾油”怎么老上餐桌

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--[概述]-- 近日，有媒体报道，北京一些烤鸭店，把烤鸭时滴下来的油收集了起来。废油摇身一变，就成了抢手的“烤鸭油”。一些烧烤摊、小饭馆、包子铺，甚至单位食堂，是购买烤鸭油的常客。烤鸭油虽香，却含有致癌物质，是名副其实的“垃圾油”。这不由让人想起，今年上半年一些餐馆大量使用地沟油，一经报道，顿时引起满城风雨。 2002年，国家就颁布了《食品生产经营单位废弃食用油脂管理 ......