评论: “新国标”下选奶三诀窍看营养成分表算蛋白质

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--[概述]-- 要买到好的乳制品，要学会看蛋白质含量等指标。由于生乳的蛋白质含量和菌落总数两项重要指标比旧版标准有明显下降，从6月起开始实施的“新乳品安全国家标准”一直是争议焦点。对此，卫生部官员7月13日回应称，乳品安全国家标准符合中国国情和产业实际。不过，该解释无法消除消费者的担心。专家指出，“符合国情和产业”不等于“符合健康和质 ......