评论: 解读食盐碘含量为何下调碘过量是否导致疾病增加

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--[概述]-- 新闻背景日前，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》（征求意见稿），拟下调食盐中的碘含量上限，即将目前的食盐碘含量平均水平从20―60毫克/千克下调为20―30毫克/千克。各省、自治区、直辖市可以在此范围内，根据人群实际碘营养水平，选定适合本地的食用盐碘含量（详情请见本版7月27日报道）。为什么要调整食盐碘含量？补碘过量的标准如何认 ......