评论: 青岛厨师爆料：火锅汤底、高汤多为添加剂勾兑

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--[概述]-- 从市场买回来的“一滴香”，刺鼻的气味让人不敢多闻只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在岛城多家饭店工作过的厨师向本报报料，一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。记者日前采访获悉，靠食品添 ......