评论: 北京食品安全办：重点防范扁豆和野蘑菇中毒

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--[概述]-- 中秋、国庆两节将至，本市将迎来食品消费的高峰。今天上午，市食品安全办发出消费预警，提醒消费者严防食物中毒的发生。扁豆和野蘑菇成为市食品办要求市民重点防范的“目标”。市食品安全办首先提醒市民，目前气温适于各种微生物的繁殖，食物容易腐败变质。有些食品生产经营单位制作了许多品种的熟食、凉菜，但是因加工或贮存不当，可能会造成致病菌及病菌毒素的污染。 ......