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非变性胶里的蛋白可以用哪些方法鉴别？

最近做非变性电泳，找到自己要的蛋白条带，可以用什么方法对其进行鉴别呢？是不是可以直接提供胶条送出去进液质？但是很担心别人处理胶的时候把蛋白变性了，自己回收蛋白出来感觉总会有些降解？怎么办啊？？谢谢，急求