中国食品安全之分析:个人认为有以下几点

上一篇 / 下一篇  2010-07-24 11:53:21

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  中国食品之所以问题之多,我个人认为有以下几点:

  1、管理部门太多,涉及农业、质监、卫生、工商等几大部门,无法进行统一的监管。相关监管部门没有很好的履行职责,这是主要原因。

  2、忽视了对于小的饮食摊点和饭店的管理,这些地方和百姓的生活息息相关。大部分的食品都是通过小摊点和小饭店卖出的,但是由于某些原因没有人去进行很好的监管和规范。

  3、食品企业不能很好的遵守相关制度,对于质量控制方面也就是做表面文章,尤其是规模不是很大的一些企业,而且从业人员没有经过很好的培训。企业的职业道德有待于加强。

  4、虽然老百姓对于食品安全有了一些认识,但是其意识仍需加强。

  5、也不排除某些媒体的炒作。

 

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  以上只是我个人的见解,不从根本上变革现行的相关监督体制,类似于三鹿的问题还会源源不断的出现。


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hongjingzi 引用 删除 hongjingzi   /   2010-07-24 22:11:34
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