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可得然胶配方成分分析 含量检测

上一篇 / 下一篇  2016-10-20 10:51:14/ 个人分类:胶水配方分析

可得然胶配方成分分析 含量检测
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可得然胶是由是由微生物产生的,以β-1,3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖,是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶。主要用于凝结多糖,是国家批准可以作为食品添加剂,可用于生干面制品、生湿面制品、方面制品、豆腐类制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌肠类食品中。
可得然胶配方用途
可得然胶广泛应用于食品工业各个领域,如作为凝胶剂、结构改性剂、增稠剂、稳定剂、凝固剂、持水剂、粘合剂、成膜剂等。
可得然胶配方特性
可得然胶作为一种食品添加剂,可以改善产品的持水性、粘弹性、稳定性,并有增稠作用。
杭州柘大飞秒检测业务
杭州柘大飞秒检测技术创建于2011年,本检测中心是专业从事化工产品的配方检测、成分分析、化验、测试、研发等项目的高新技术检测机构。
杭州柘大飞秒检测的分析仪器:主要有FTIR,NMR, MS,XRF,XRD,GC-MS,LC-MS,TGA,DSC,高分辨ICP-MS,毛细管电泳仪,固相色谱等。
可得然胶配方成分分析 含量检测:杭州柘大飞秒检测技术主要是靠浙大导师多年的研究经验和图谱数据库,帮助客户解析出可得然胶的的化学成分名称和大致配比!

TAG: 可得然胶含量检测成分分析

 

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