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改性淀粉检测/食品添加剂成分分析

上一篇 / 下一篇  2016-10-28 14:31:22/ 个人分类:未知物成分分析

改性淀粉检测/食品添加剂成分分析
——杭州柘大飞秒检测技术以成熟的分析技术为理论依据,运用独创的“光-色-热-质-元-化”联用技术对样品改性淀粉/食品添加剂配方进行成分分析!
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改性淀粉是指天然淀粉经过适当化学处理,引入某些化学基团使分子结构及理化性质发生变化,生成淀粉衍生物。改性淀粉的品种、规格达两千多种,变性淀粉的分类一般是根据处理方式来进行。在许多食品中都添加淀粉或食用胶作为增稠剂、胶凝剂、粘结剂或稳定剂等。
改性淀粉在制革中的应用
1、氧化淀粉:用氧化剂将淀粉氧化可以得到氧化淀粉。用有选择性的氧化淀粉预鞣皮,可增强Ti和胶原的交互作用,成革手感好。
2、双醛淀粉:双醛淀粉也是一种氧化物。通常使用高碘酸作为氧化剂。
3、接枝淀粉:接枝淀粉是一种被广泛应用的新型材料。
4、淀粉黄原酸酯:将天然淀粉采用乙酰化交联、酯化交联或醚化交联,再进行黄原酸化就可得到不溶性的交联淀粉黄原酸酯(ISX),主要用于处理金属废水。
5、其它:淀粉是一种性能良好的填充剂,在制革生产上曾有过应用。但易发霉,经适当改性且提高其稳定性后,可用于皮革的填充。
6、改性淀粉做新型絮凝剂:以过硫酸铵为引发剂,通过接枝工聚反映,在淀粉骨架上引入聚丙烯酰胺,制得新型絮凝剂。
7、抑制剂:改性淀粉在矿物加工中应用氧化矿反浮选中作抑制剂,铜钼分离中作为黄铜矿的抑制剂。
8、油田助剂:开发淀粉化学品在驱油剂、破乳剂、降粘剂、堵水剂、解堵剂、水泥浆处理剂等油田生产各领域的应用。
杭州柘大飞秒检测——业务
检测项目:改性淀粉检测/食品添加剂成分分析
样品寄量:100毫升或者克以上,瓶装/袋装密闭封装防震荡
分析仪器:LCMS,GCMS,HPLC,核磁,红外,ICPMS,XRD/XRF,毛细管电泳仪
改性淀粉检测目的:
1、通过配方成分分析,可以还产品的配方,得到基础原料和配比,辅助生产。
2、通过指标检测,可以了解和优化产品性能。
3、通过技术开发,可以帮助客户开发出合格的生产路线!

TAG: 成分分析食品添加剂改性淀粉淀粉检测

 

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