高效液相色谱法同时测定海产品中四种抗生素的分析方法

北 京 化 工 大 学 学 报，第 33 卷 第 5 期， 2006 年

王 　覃 　陈大舟 　汤 　桦 　李 　蕾

（北京化工大学 理学院 , 北京 　100029 ;  国家标准物质研究中心, 北京 　100013)

摘 　要：建立了同时检测海产品中土霉素、四环素、金霉素、氯霉素残留的高效液相色谱分析方法，以醋酸铵-  醋酸/ 水缓冲液和乙腈作为流动相，通过二元梯度洗脱，使四种抗生素获得了较好的分离，以基线噪音的3 倍计算，土霉素、四环素、金霉素、氯霉素的最低检出浓度分别为32 、15 、23 、19  ug/ kg，在添加浓度范围内，四种抗生素的加标回收率为 76 %～92 %，相对标准偏差为 018 %～415 %，该方法快速、灵敏、准确，可靠性高，可用于海产品中抗生素残留的色谱分析。



关键词: 抗生素; 液相色谱; 分离; 检测; 海产品