爆! 红艳艳的小龙虾清洗过程全纪录(组图)

上一篇 / 下一篇  2010-08-27 10:25:13

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  市场上售卖的小龙虾

  小龙虾从供货商那里买来时,已经经过了初次挑选,弃除那些死的和脏的

  洗虾粉是一种工业用草酸。第一步:兑水。洗虾粉兑比方法是,1斤粉加100斤水,水可以反复利用,直到脏得不能再洗为止

  第二步:直接把小龙虾浸泡在兑好的水里面

  第三步:浸泡10分钟。路边小摊的卫生状况很差

  第四步:

  第五步:用水把小龙虾身上的剩余脏物冲掉,洗好的小龙虾看起来很干净。

  如何鉴别洗虾粉洗过的小龙虾?被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落,另外,经过腐蚀后的小龙虾颜色会很鲜艳,食客也应当注意这一点。


TAG: 洗虾粉 食品安全 龙虾

12388 引用 删除 12388   /   2010-09-29 16:23:33
5
zhaohaimi 引用 删除 zhaohaimi   /   2010-08-29 10:16:53
确实让人震惊,看以后谁敢吃这东西。。
mingdongmmw 引用 删除 mingdongmmw   /   2010-08-28 11:00:13
小龙虾,我是不吃的。。。
雨夜听风 引用 删除 jack_cheng   /   2010-08-27 14:49:26
5
 

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