用离子色谱法同时测定茶叶中的氟离子、氯离子、硫酸根离子、硝酸根离子

《食品科学》，2008，Vol，29，No. 03 383

作者：石元值1，杨亦扬1,2，阮建云1，马立峰1，张磊1，韩文炎1，王方1

1、中国农科院茶叶研究所，农业部茶叶化学工程重点实验室，浙江 杭州 310008；

2、南京农业大学茶叶研究所，江苏 南京 210095

使用仪器：戴安公司ICS-2000离子色谱仪 

摘要：利用美国戴安公司免试剂离子色谱系统（ICS2000系统），采用KOH梯度离子色谱法和抑制电导检测器，建立了同时测定茶叶中F-、Cl-、SO42-、NO3等四种重要的阴离子的分析方法。研究了茶叶中F-、Cl-、SO42-、NO3四种阴离子的色谱分析条件,建立了8-44-52-8mmol/L的KOH梯度淋洗程序,流速为1.0ml/min。结果表明:该方法回归方程的线性相关系数达到0.9999以上,各组分的检出限在0.01～0.05mg/L之间,回收率在88.6%～107.5%之间。用本方法用于实际茶叶样品中F-、Cl-、SO42-、NO3等无机酸阴离子的分析,简便、实用,并且快速、准确,所得结果令人满意。

【关键词】：离子色谱法;梯度淋洗;F-、Cl-、SO42-、NO3-;同时测定