养成良好的饮食习惯 预防肺癌

上一篇 / 下一篇  2011-05-25 12:59:34

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专家介绍,不良的饮食习惯是造成癌症重要的因素之一。所以,癌症病人要按照防癌的要求,纠正不良的饮食习惯。除按正常人防癌要求外,要注意以下事项: 

  (1)饮食要定时、定量、少食多餐。要有计划的摄取足够的热量和营养,其中热量和蛋白质要比正常人酌情增加20%左右。以维持正常体重。 

  (2)多吃具有防癌抗癌作用的新鲜蔬菜水果和其他食品,如含维生素A、C较多的深绿色的蔬菜。 

  (3)不吃或少吃可能致癌的各种食品,如油炸、火烤、烟熏及盐腌的制品,特别是烤糊焦化了的食品更不能吃。 

  (4)坚持低热量,低脂肪饮食。常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。 

  (5)食物应昼夜保持新鲜,不吃任何发霉变质的食物,剩饭剩莱最好也不要吃。 

  (6)少吃精米、精面,多吃粗米、全麦片、标准粉,多吃五谷杂粮、玉米面、黄米饭、豆类(黄豆、扁豆、豌豆等)。 

  (7)常吃富有营养的干果、种籽类食物,如葵花子、西瓜籽、花生、杏干等,这些食物含有多种维生素、各种矿物质,并富含纤维素、蛋白质和非饱和脂肪酸等。 

  (8)为了保持大便通畅,应多吃富含纤维素的食物,如芹菜、菠菜等;便秘病人每天早晚饮蜂蜜水。 

  (9)戒烟、戒酒。 

  (10)膳食应多样化,食品的种类、品种要荤、素搭配,加工方法要经常改变,使饭菜多样化。这有利于打断“癌变工程”,防止癌症复发和新癌症的生长。 

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