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“瘦肉精”检测服务

上一篇 / 下一篇  2011-05-11 12:52:53

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近日,某知名食品企业被曝采用瘦肉精喂出健美猪,随后瘦肉精迅速引起了社会的广泛关注。 

"瘦肉精"是一类药物的总称,这类药物实际上既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等7种。由于盐酸克伦特罗是第一种发现可以提高胴体瘦肉率的,并曾被广泛使用,双汇瘦肉精事件中,被曝光的药品即为盐酸克伦特罗。

以盐酸克伦特罗为代表的"瘦肉精",早前在国外出现过大面积的中毒事故,并被欧盟、美国FDA禁止使用于食用动物品中。在莱克多巴胺的使用上,FDA要求上市猪肉中的莱克多巴胺残余量须低于50ppb。这个标准相当于允许每千克猪肉中含有50微克莱克多巴胺。加拿大和世界卫生组织的标准为在猪肉中的允许残留是40ppb,而联合国粮农组织则是10ppb。日本和新西兰在本国的生产不许使用莱克多巴胺,但是进口猪肉允许10ppb的残留。只有少数国家允许使用莱克多巴胺,包括中国在内的绝大多数国家则禁止使用。

早在2002年国家监管部门就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗莱克多巴胺7瘦肉精,但是在实际的操作

中只检测盐酸克仑特罗,莱克多巴胺等没有纳入常规的检测。针对目前农产品存在的问题和隐患,农业部近日启动实施了专门针对蔬菜农药残留超标、畜产品“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽药、水产品禁用药物、假劣农资等6项专项整治行动,目的在于确保下一步上市农产品消费安全。

安检测响应此政策号召,力求为更广大的客户提供更优质的检测分析服务:

依照GB/T 22286-2008的要求,现推荐检测4种瘦肉精成分:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、特步他林、沙丁胺醇。

采用高精尖仪器设备LC-MS/MS,默认报告限为0.1μg/kg,最低检出限可达到0.05μg/kg

检测周期:5-7个工作日。


作为食品检测行业的领先者,诺安将继续针对更广泛的食品种类开发更多检测专案来满足客户的要求或法规的要求,详情请联系:

诺安检测服务(宁波)有限公司

地址:中国宁波市鄞州区钟公庙街道保丰路

电话:+86 574 28860788

传真:+86 574 28860799

电邮:sales@sinoanalytica.com


TAG: 瘦肉精

 

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