“瘦肉精”检测服务

近日，某知名食品企业被曝采用 “瘦肉精”喂出“健美猪”，随后“瘦肉精”迅速引起了社会的广泛关注。 

"瘦肉精"是一类药物的总称，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等7种。由于盐酸克伦特罗是第一种发现可以提高胴体瘦肉率的，并曾被广泛使用，双汇瘦肉精事件中，被曝光的药品即为盐酸克伦特罗。

以盐酸克伦特罗为代表的"瘦肉精"，早前在国外出现过大面积的中毒事故，并被欧盟、美国FDA禁止使用于食用动物品中。在莱克多巴胺的使用上，FDA要求上市猪肉中的莱克多巴胺残余量须低于50ppb。这个标准相当于允许每千克猪肉中含有50微克莱克多巴胺。加拿大和世界卫生组织的标准为在猪肉中的允许残留是40ppb，而联合国粮农组织则是10ppb。日本和新西兰在本国的生产不许使用莱克多巴胺，但是进口猪肉允许10ppb的残留。只有少数国家允许使用莱克多巴胺，包括中国在内的绝大多数国家则禁止使用。

早在2002年国家监管部门就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“盐酸克仑特罗”和“莱克多巴胺”等7种“瘦肉精”，但是在实际的操作

中只检测盐酸克仑特罗，莱克多巴胺等没有纳入常规的检测。针对目前农产品存在的问题和隐患，农业部近日启动实施了专门针对蔬菜农药残留超标、畜产品“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽药、水产品禁用药物、假劣农资等6项专项整治行动，目的在于确保下一步上市农产品消费安全。

诺安检测响应此政策号召，力求为更广大的客户提供更优质的检测分析服务：

依照GB/T 22286-2008的要求，现推荐检测4种瘦肉精成分：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、特步他林、沙丁胺醇。

采用高精尖仪器设备LC-MS/MS，默认报告限为0.1μg/kg，最低检出限可达到0.05μg/kg。

检测周期：5-7个工作日。