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塑化剂(邻苯二甲酸酯类)检测方案

上一篇 / 下一篇  2011-06-10 11:52:10 / 个人分类:塑化剂(邻苯二甲酸酯类)检测方案

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  近日,台湾“塑化剂”风波愈演愈烈。截止5月30日塑化剂牵涉厂商206家,可能受到污染的产品522项,几乎所有台湾主要食品厂商都牵涉其中。塑化剂是一种被广泛使用的增塑剂,在塑料加工中添加这种物质,可使其柔韧性增强,容易加工。用邻苯二甲酸(2-乙基己基)酯(DEHP)代替棕榈油配制的有毒“起云剂”能够产生和乳化剂相似的增稠效果。但是,业内人士指出,DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料,因此,DEHP不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用在包装袋上。“起云剂”是一种合法食品添加物,经常使用于果汁、果冻、饮料等食品中。但因其中的棕榈油价格昂贵,不少不法厂商遂以便宜却有毒性的塑化剂取代,加入到“起云剂”中。

  塑化剂的作用类似于环境荷尔蒙,长期体内累积,会损害男性生殖能力并促使女性性早熟,甚至可能会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,对幼儿带来的潜在危害会更大。近年来,随着邻苯二甲酸酯类的大量使用,对食品安全生态环境构成了严重的威胁,因此国内外已将此类化合物列为优先控制污染物。

  面对这一事件,近日发布了邻苯二甲酸单酯的HPLC检测方法和饮用水中邻苯二甲酸酯类残留物(PAEs)的固相萃取检测方法。




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TAG: 塑化剂

xiaotaozi06 引用 删除 xiaotaozi06   /   2011-06-15 15:26:11
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