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【热点解析】关于乳品标准,请不要用狗屁专家来忽悠善良的人

上一篇 / 下一篇  2011-07-01 11:01:25 / 个人分类:行业资讯

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看看专家:
农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、乳品安全标准工作专家组成员、教授级高工孟瑾

再看看专家说的话:

生乳的菌落总数指标主要用来反映什么状况,是不是太松了
    孟瑾强调,生乳作为原料乳,消费者不会直接饮用,生产企业使用其生产产品时要经过杀菌等工艺,达到乳制品产品国家标准规定后方可上市销售。他解释,《生乳》中设置菌落总数指标主要是为了反映奶牛健康状况、牧场卫生状况和冷链运输质量控制情况。1986年,农业部门制定的《生鲜乳收购标准》(GB/T6914-86)将生乳中菌落总数分为四个等级,级低于50CFU(菌落形成单位)/毫升,级低于100CFU/毫升,级低于200CFU/毫升,级低于400CFU/毫升,按照该标准,菌落总数小于等于400CFU/毫升的生乳都符合收购要求。新公布的《生乳》标准总结该收购标准实施多年经验的基础上,将生乳中菌落总数指标从400CFU/毫升调整为200CFU/毫升,提高了生乳收购门槛,应该说是要求更加严格了。


    其实,在标准出征求意见稿的时候,我就注意到这个问题,蛋白和菌落总数,只是自己是小兵兵,没有任何发言权和话语权,之前有专家说的因为中国国情之类的辩护话语,我也有一定的认可。但是上面这位专家说的,我真的愤怒了。
你可以不懂,但请不要大放狗臭屁。
    你放的狗臭屁,还要以专家的身份让老百姓来相信和认可。编出一个可笑的,连基本常识都没搞清楚的理论,来忽悠老百姓,是否有自取其辱之嫌,要不就是你不懂,要不就是你拿人钱财,为人说话。

我作为一个外行,请教大专家两方面的问题吧
    1.农业部标准大,还是国家标准大,这是一个基本常识,犹如别的法律和宪法的关系,我想这个大家都明白,不用我在这里废话吧。既然这个是基本常识,为何还要将农业部的老黄历搬出来和新国标比较呢?
    原因只有一个,那就是因为86年的标准中菌落总数的指标比现行的2010年的高,是400万,而现行的是200万,这样好支撑他所谓的国标不是降低了,而是更严格了的屁话?

    2. 现行标准的参考对象,网友说的是GB19301-2010,GB19301-2003比较,这位专家为何搬出1986年的老黄历呢,难道你不熟悉标准吗?
   难道你没看见标准上写着用2010代替2003吗?为什么会出现这么低级的错误,就是因为2003年的标准是50万,而2010200万。这么做为了掩盖标准降低的事实。想问是专家脑子进水了,还是被门挤了?连小学生看的明白的东西,哪来忽悠我们善良的人民,善良的消费者。
    我愤怒了,不仅仅因为标准降低了,而是随便请来个专家大放狗臭屁,来忽悠我们善良的人,把我们这些人当傻子,当无知的人。请这位专家记住了,把别人当傻子的人才是真正的傻子。请不要在我面前出现,打爆你那张放屁的臭嘴!!!
 

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