饮食男女：生物全息与雌雄同体

上一篇 / 下一篇 2010-10-20 14:07:52

其实，这个世界上，雌雄同体的还真不少。甚至，可以这么问：生命从什么时候开始分男女了呢？男女之分是表象，还是本质？这句话无异于《皇帝的新装》中的那个小孩子的一句话：皇帝原来没穿衣服啊。

鸡体内是有2套生殖系统的。所以一群鸡,当没有公鸡时,就会有一只母鸡挺身而出,发生性逆转,维持种群的繁殖,这是在长期进化过程中产生的一种适应性的变化.如果注意新闻的话，就会发现，这种事情时有发生。黄鳝更是雌雄同体，而且会随年年龄的增长，自动变性。

有专家说这是激素的问题，或者是因为内分泌失调所致。但这种情况古已有之，现在激素泛滥，古代没有吧。“内分泌失调”真有其事，但为何会鸡群中没有公鸡时，就会有一只母鸡内分泌失调呢？恐怕才是更关键的。

人能不能变性呢？有人可以手术变性，那是另一回事。反正雌雄同体的阴阳人也不少。而且有迹象表明怀孕初期是可以改变胎儿性别的。

“雌雄同体”听起来似乎很奇怪，但是如果说这是“生物全息”，估计都不陌生了。而且人类自古就有“一沙一世界”，“一花一乾坤”的说法，这难道就不是“雌雄同体”的另一个说法吗？说到克隆技术，一个体细胞可以克隆出一个与父本一摸一样的生命个体，那么，一个男人的体细胞可以克隆出一个女人吗？估计有人说不能，因为性别染色体在哪呢。但是为何上帝可以呢？——从亚当身上取出一根骨头，“克隆”出了夏娃。看来目前的科学技术对生命的认识还是很不够的，最少，还没有认识到生命的本质。

说到“生物全息”，不能不提一个中国人——生物全息之父：张颖清及其提出的生物全息论。

全息一词，是个泊来品，是借用全息摄影照片被破碎后，每一块碎片仍能完整地显示被摄物全貌这一特性，人类发明了全息照相。

生物全息，就是基于以小窥大的中医整体观，嫁接全息照相的全息概念，来说明生物体每一相对独立的部分，为整体比例缩小这一全息现象。张颖清教授，于1981年在《自然》杂志发表了他的成名之作《生物全息律》。这个理论认为，每个生物体的每一具有生命功能又相对独立的局部（又称全息元），包括了整体的全部信息。全息元在一定程度上可以说是整体的缩影。开创了中国全息科学的新篇章。是中国人在生命科学里的一个里程碑式的发现。

1838年，德国人施莱德和施旺，拿著自制的发大镜，发现细胞，创立了细胞学说，动物、植物都在细胞层次上高度统一起来了，这是人类生命科学的大事记。但在细胞层次之上，是否还有统一的功能单位，人类仍不得而知。一个半世纪过去了，无数科学家殚精竭虑，终没结果。1985年，在大中国，张颖清发现了生物全息律，并提出了生物全息胚学说，使这一千古之谜昭然于世。

全息胚学说，一个中国人的重大发现。它认为，一个生物体各个不同的结构和功能单位，例如，动物的头、颈、节肢，植物的叶、枝、花瓣等，在本质上都是同一种东西——全息胚，均含有生物整体的全部信息，也可以说是特化了的胚胎。把一条蚯蚓切成两段，可以长成两条蚯蚓就是这个道理。

张颖清成功了。生物全息论，在国内外学术界引起了强烈反响。中国著名生物学家贝时璋教授认为，生物全息“在科学上作出了重要贡献”。诺贝尔生理学与医学奖获得者，英国皇家学会会员赫胥黎教授指出：张颖清的理论具有非常伟大的意义。美国医学杂志HPR发表评论说：“像细胞的发现在生物学史上所起的作用一样，张颖清创立的全息胚学说将大大促进医学与生物学的发展。”

山东大学，不以学历论英雄，破格聘请张颖清为教授。他创新思维突出，论著等身，主要学术著作有《全息生物学》、《全息胚及其医学应用》、《生物全息诊疗法》、《新生物观》等。生物全息论，是可以与系统论、控制论、信息理论相媲美的一大学说。张颖清开创的生物全息科学，张扬著中国人潜质中那份独特的创造精神。

理解生物全息，要高度注意如下几点：

1.全息元：生物体的每一个具有生命功能又相对独立的部分，叫全息元。它与肌体有相对明显的边界，构成整体的全息元，分属于不同层次。大全息元中可以再包含著小的全息元。全息元的级数越高，与整体的联系愈密切。

2.全息的含义：生物体每一相对独立的部分，在化学组成的模式上与整体相同，是整体的成比例的缩小。

3.全息胚：是作为生物体组成部分的、处于某个发育阶段的特化的胚胎，一个生物体是由处于不同发育阶段的、具有不同特化程度的多重全息胚组成的。这样就给出了一个全新的生物整体观，使人们对生物体的认识，发生根本性的和观念性的改变。

4.细胞全能性：张颖清在全息生物学中提出了“哺乳动物的体细胞具有全能性即发育成新个体的潜在能力”的理论。

1902年，GottliebHaberlandt 提出了植物细胞全能性的理论，并指出，植物细胞保持著向完整植株发育的潜在能力。1958年，F.C.Steward，终于在人工条件下，用胡萝卜根部的细胞培育出了新植株，证明了这种假说。在这一理论的感召下，世界科学家纷纷用体细胞繁殖新植株。

1997年，英国科学家维尔穆特，受细胞全能性理论的指导，成功了一个可被加载史册的实验，用体细胞克隆了多莉羊。揭开了人类用体细胞克隆动物的序幕。从而也证实了张颖清理论的先见性。

生物全息，一颗闪烁著全人类共同创造智慧的明珠，反映著世界人民惊人相似的先智先觉与创造才能，历史悠久，朴实无华。中国的张颖清，将它完善并发挥得淋漓尽致，并收获了生物全息科学中最伟大的辉煌。(见：生物全息之父-张颖清)。

可惜，没有人敢于承认皇帝原来没穿衣服，所以，那个说话的孩子就惨了，张颖清也惨了——成了伪科学。哈哈，原来公鸡是母鸡变的啊。

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1. 娇媚母鸡变成公鸡不下蛋只打鸣-生活新报网

幸福的日子

公鸡为土黄鸡“争风吃醋”

大邑县菜场新福村11组，绿树成荫。陈文元家就是一个小四合院，院子里幽静清洁……一群幸福的母鸡就住在这里。黄狗常常欺负鸡们，常被主人训斥。每天早上，女主人定时端来一碗谷子喂它们，还在鸡笼外盛一大碗清水。这些母鸡也很争气，每天轮着下蛋给主人。

鸡中有5只大公鸡，公鸡们多，让小母鸡们很有安全感。但这些公鸡总是打架，因为它们常常争着与那只土黄鸡交配。主人陈文元曾经研究过，但研究过去研究过来，始终闹不明白：这只土黄鸡也没啥特别嘛！咋都喜欢与它交配呢？不过女主人倒是很乐意，因为这只土黄鸡下的蛋孵出来的小鸡，个头都长得很大。

按说，这日子就这样过着。但天有不测风云，主人的心思不好琢磨啊！这天早上，院外鞭炮声大作。中午时分，男主人打开鸡笼，凶神恶煞地抓出那只最帅的公鸡，然后当着它们的面杀了它。它不知道，这是主人在过年呢！

暗淡的岁月

公鸡走后土黄鸡不再下蛋

一晃三年就过去了！那些漂亮的大公鸡们，那些不下蛋的小母鸡们，杀的杀，送的送，到最后只是剩下土黄鸡跟另一只公鸡。

去年年底，男主人陈文元的一个亲戚有了喜事。那只雄壮的公鸡，被主人抓去送了礼。

抓鸡那天，小母鸡们到处飞，黄狗乱跳，大家都有些害怕。但土黄鸡毕竟见过世面，它躲在角落很安静。快过年时，土黄鸡下了最后一个蛋，便不再给主人下蛋了。

这次土黄鸡很奇怪，它不窝在鸡笼里想着孵小鸡，而是四处走动，显得有些神气十足！每天吃得也多，可就是不下蛋！陈文元也不生气，我又不靠你的蛋生存，你爱下不下！

变性的生活

寂寞土黄鸡开始打鸣

两个月前的一天，这天天气不错。陈文元起了个大早，两口子在家做饭。院子外，鸡鸣四起。

“喔-喔-喔”

院子里居然也发出一声鸡鸣，陈文元觉得没对劲，跟老婆撂了句：“哪里的鸡公在叫？！”说着跑到院子里，来到鸡笼前，没错，声音就是从鸡笼里发出来的，可公鸡明明已经没了啊！

仔细看了看，让他大跌眼镜！那只不下蛋的土黄鸡，竟然伸长了脖子，在树枝上“喔-喔-喔”地叫，声音虽然不如大公鸡们高亢有力，但也像刚刚发育的小公鸡的声音。

“你来看看，土黄鸡在学公鸡叫！”妻子过来看了看，想着那年春晚赵本山演的那个小品，笑起来了。但后来，这母鸡越发不正常了，它早晨的叫声越来越高亢有力，跟周围的公鸡们合唱着晨曲！而且，这只母鸡的羽毛颜色也开始变深了，尾巴也开始长长。最关键的是，鸡冠变得很长，很红！这分明就是只公鸡！土黄鸡越发不可收拾，现在不但越来越像公鸡了，而且偏着身子，伸长翅膀，要去打母鸡(交配)，追得满院的母鸡到处乱飞。走在母鸡间它毫无惧色，那红红的鸡冠让它气质超群。

远近的邻居们都闻讯前来参观，但邻居老人说，母鸡叫鸣，不是好事，是土地公公压不住了，赶紧把它头宰下来扔到院子外头，方可保平安……

成都商报记者苟明实习生徐理亚摄影陶轲

专家释疑

动物方面专家

母鸡变公鸡万分之一

昨日，记者问了动物方面的专家教授们，他们说，母鸡变公鸡，几率比较低，大约万分之一，但却是自古有之，比如我国就有个成语叫“牝鸡司晨”。科学家研究发现，鸟类在自然或实验的条件下也可出现性反转。鸟类雌性生殖腺发育不对称，即只有左侧卵巢发育，并具功能；右侧卵巢保持在原基状态。

如果雌鸡左侧卵巢发生病变受到损坏，则右侧未分化的卵巢便转变为睾丸，从而变成能生育的雄鸡，出现“牝鸡司晨”的现象。如果在孵化的早期阶段，用雌激素处理鸡胚，可引起遗传学上本为雄性的胚胎出现不同程度的雌性发育。但这种性反转不是永久性的。

生命科学专家

黄鳝也干“变性”这事

西南大学生命科学院的徐主任说，动物变性，在科学上叫性逆转，黄鳝一辈子都干这事。幼体黄鳝是雌性，产卵以后又转为雌雄间体，长大后就完全变成了雄鱼。而涡虫、蚯蚓和蜗牛呢，就干脆雌雄同体。了解到这些科学常识后，陈文元决定，不杀它了！

畜牧繁殖专家

内分泌紊乱导致变性

畜牧繁殖专家称，母鸡“变性”成为公鸡的可能性非常小，母鸡只是具有了公鸡的特性。可能是某种特殊疾病或外界突然刺激，导致鸡的内分泌紊乱，体内雄性激素增加所致。“这只鸡仍然在下蛋，说明它只是外形和部分习性有了公鸡的某些特征，它并没有真正变成一只公鸡。”

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这些鸡也变性

南宁：家住南宁市新阳北三路新阳造纸厂生活区的李先生，2008年中秋节，他亲戚送给他一只母鸡，开始母鸡还下了10多个鸡蛋，但比较小。几个月后，这只母鸡不再下蛋，鸡冠越长越大，早上甚至开始打鸣。

泸县：泸县立石镇普照村三社的戴大爷家的一只母鸡，开始还下蛋，但一个月后长出鲜红鸡冠、丰厚的翅膀，以及健壮的大腿。早上还开始打鸣，不过还是照样下蛋。

意大利：意大利托斯卡纳一个养鸡场被狐狸袭击，所有的母鸡被吃光，小公鸡詹尼失去了整个“后宫”，突然自动“变性”，鸡冠高耸，是它却照样会生蛋和孵蛋。

英国：一只母鸡名叫“霍纳尔”，由普雷斯顿市特里尔斯村53岁的教师吉尔饲养，“霍纳尔”头部长出一个很大的鸡冠，颈部长有更长的肉垂，它发出的叫声和公鸡一模一样。

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下蛋公鸡”在小品中出现过，那只是令人捧腹的一个笑话。然而，在前郭县八郎乡富岗村还真有一只曾经下了4年蛋的母鸡，天天啼鸣报晓，头上鸡冠也渐渐长大，成为了一只“变性”的母鸡。

    1个月前母鸡开始打鸣

    “下了4年鸡蛋，现在变得和公鸡差不多！”前郭县八郎乡富岗村一位村民拨打本报热线。昨日，记者来到该村马大娘家，村民们正坐在路边谈论此事。

    在马大娘家院外，记者看到，这只母鸡重约三公斤，其冠既高又大且红，与一般的公鸡无异，鸡脖周围、尾巴处都长着有光泽的羽毛。这只鸡行走时昂首挺胸，不时展翅腾跃，颇有公鸡威风凛凛的雄风。一看见有其他母鸡的身影，它就拍着翅膀上前陪伴左右。

    马大娘介绍说，她家现在一共有15只鸡，其中1只大公鸡，其余都是母鸡。这只鸡已经养了6年，下了4年鸡蛋。1个月前，这只母鸡不再下蛋，此后，天天能听见它像公鸡一样叫。

    食物与其他母鸡无异

    据马大娘介绍，她平时喂鸡的食物是玉米面、干菜等，每天早上还喂点捣碎的骨头。这只母鸡以前产的蛋与其他母鸡的蛋差不多，如今出现“母变公”的现象，令人费解。

    附近村民都知道马大娘家这只母鸡变成了“公鸡”，一位75岁的大娘说，她活这么大岁数，像这样的情况还是第一次遇到。

    大娘打算将母鸡杀了吃肉

    看到这只母鸡变成了公鸡模样，有的村民戏称：“母鸡身子公鸡头，原来你不是女流！”马大娘对记者说，家里已经有了一只公鸡，而这只母鸡不但不产蛋，瞅着也挺怪。

    马大娘说，等过几天孙子放假回来，准备将这只鸡杀了吃。村民们听了哈哈大笑，对马大娘说：“你这只鸡是炒了还是炖了吃？炒或炖都挺值钱啊！”

    专家

    内分泌紊乱

    导致母鸡打鸣

    就“母鸡变公鸡”一事，记者咨询了松原市畜牧局兽医药政科科长王险峰。王科长说，母鸡“变性”成为公鸡的可能性非常小，马大娘家的母鸡只是具有了公鸡的特性。主要原因是母鸡身体内的分泌雌性激素的器官受到了损害，抑制了雌性激素分泌，直接造成体内雄性激素增加。

    据了解，母鸡出现公鸡特征的例子在全国很多地方都曾出现过。

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