黄酒原始记录和出厂检验报告

上一篇 / 下一篇  2010-10-19 15:42:32 / 个人分类:食品分析相关资源总结

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黄酒检验原始记录

样品名称:                  规格型号:                    生产批号:               检验依据:                      

序号

检验项目

技术

指标

检验数据记录

计算公式

检验

结果

判定

结果

01

酒精度

%v/v,20

 

酒温℃

酒精度%

查表得°

/

 

 

 

 

 

 

 

 

02

总酸(以乳酸计)g/L

 

样品量ml,V

C(NaOH)mol/L,C

NaOH消耗量ml,V2

空白消耗量ml,V0

C×(V2-V0)×0.090

      V1

 

X=                        

 

×1000

 

 




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