卖豆浆也能挣100万元

上一篇 / 下一篇  2010-12-16 07:23:42

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            王学兵1997年中专毕业,之后来南京打工,曾做过某药业公司业务员。2006年回乡结完婚后,揣着仅有的5000元返南京创业。他没接受创业培训,凭直觉选择了百姓餐饮——豆浆。“市场上的豆浆有4个缺点:泡沫多、焦糊味重、难保鲜、豆腥味重。他琢磨出小豆子中的“经济学”:豆浆在煮的过程中存在“假沸”现象,但店家往往此时会添“消泡剂”,造成短时间持续升温,出现上述4种缺陷。

         他则在豆浆70多℃时歇火,让蛋白质溶解;之后再次点上火,出现假沸时再关火,如此二次,大豆中最丰富的蛋白质在充分烹煮过程中就被完全提升出来。这独特的“二次煮浆法”,让他的产品香浓和滑润。他创办了位于南湖菜场附近的“丽彦豆浆馆”,这个小小的店,出手即不凡,在众多竞争者中,每天早晨都有顾客排着长队。王学兵也从原先5000元的投资,实现了眼下单店年销售收入50万元的佳绩,现在他已开了两家直营店和一家加盟店。为了保护自己的品牌,今年他的“和其美餐饮公司”、“丽彦豆浆馆”还注册了国家级的商标。

        学兵豆浆创业5年,创新研制出“二次煮浆法”。他甘于吃苦,每天凌晨4:00起床泡豆子点浆,第二年就实现赢利;第三年把原先5平方米的小店面,转至另一处更热闹的地方30多平方米的店面。去年开出第二家连锁店并注册了公司,年销售额实现100万元。

小小拖鞋一年掘金两千万

          在家乡,刘宣早一直是个很能折腾的人,1979年高中毕业后,在家种过地、做过铸造工,后来在河南当了4年侦察兵。复员后他当过磨床工、卖过武昌鱼、种过蘑菇,诸般尝试,皆因经营不善草草收场。刘宣早不甘心留在农村过一辈子穷日子。1992年初,他到武汉办事,电线杆上发现的一条小豆腐块的消息,让他眼前一亮。纸块上写着种植食用菌,短短几个月就能变成万元户,他赶紧与对方取得了联系。

当时学习食用菌技术加上创业投资,需要5000多块钱,刘宣没有,只得四处找亲戚朋友借。起初规模小,租了七八间房,约300平米,不到半年,就小赚了一笔钱。于是,一激动之下,刘宣早将生产规模扩大一倍,可技术和管理却跟不上,最后,食用菌全部被污染,算下来,还亏了一万多块。

“生意亏了,再借钱就很难。”刘宣早说,他只得带着妻子和儿子到广州打工,不过,他内心一直相信,只要继续寻找,总会找到致富的门道,一定能成功。

1993年春,生意失败的刘宣早成了广州一家小鞋厂的员工,每天在流水线上站10多个小时,月工资仅300元,全家糊口都成问题。

4月,第73届广交会在广州召开,刘宣早抽空就到展会上溜达。功夫不负有心人,一家卖居家拖鞋的展位吸引了他的目光,拖鞋五颜六色、款式各异,整齐地摆放在一个大鞋架上,煞是好看,穿上脚更是柔软舒适。“那样的拖鞋在市场上根本看不到。”刘宣早回忆道。

一打听,原来那家拖鞋厂家只做外贸出口,不做内销。刘宣想,国内这么多消费者,如果能开一家居家拖鞋专卖店,肯定能赚钱。

没有钱、没有设备、没有厂房、没有技术,只有一个初步的想法,这对当时一穷二白的刘宣早来说,有点痴人说梦。果然,刘宣早去找了好几家拖鞋外贸厂家,均被拒绝。对方称,国内消费水平不高,不看好。“新品拿不到,帮你们销售库存的产品总行吧。”于是,他又跟这几家工厂谈购买库存拖鞋。几番协商后,刘宣早终于拿到600双家居拖鞋。

刘宣早举家借债,终于在广州市区租了一间铺面,取名爱家拖鞋店。五颜六色的拖鞋摆在店内,十分吸引人,35元一双,卖得很火爆,一个月下来,除去门面租金,净赚1.1万元。

厂家看到确实有销路,终于不再拒绝刘宣早,不过,所提供的产品仍以库存为主。

自创拖地拖鞋打开市场

做拖鞋不容易,卖拖鞋更难。刘宣早认为价格高不是问题,最怕款式和颜色陈旧,难以调动顾客的购买欲望。于是,这个只有高中文化的农村汉子,开始追起潮流。他还买了不少时尚杂志,照葫芦画瓢开始自己设计起拖鞋来。

有一天,刘宣早还真发明了一双新式拖鞋。那时,刘宣早晚上回家还要带两岁的儿子。可儿子随处撒尿,让累了一天的刘宣早实在不想再弯着腰拖地。于是,他想了个懒办法,直接将布条扔到地板上,用脚踩着擦地。“就这样擦啊擦,突然有一天就想到一个点子:如果拖鞋能直接擦地,应该是个不错的创意。”

几经改进后,刘宣早自创的擦地拖鞋面世,鞋底是一块拖布,可以拆开,直接丢进洗衣机清洗。洗完以后呢,咔嚓,再装回去,接着再拖,不费劲,也不耽误事,特别适合抱着孩子拖地。

擦地拖鞋推出后,立刻受到顾客欢迎。此时接近年关,一些银行、烟草公司等单位到店里来团购,作为单位福利发放给员工,一个月就卖出六七百双。

一战成名。刘宣早好像一下子打开了设计的思路,紧跟着办公室拖鞋、四季拖鞋、按摩拖鞋相继投入市场。

转行卖保健枕头亏掉30万

1995年,刘宣早的弟弟和几个朋友想投资做保健枕头,邀请他回汉一起创业。“当时,国内保健品收益不错,于是就放弃了广州拖鞋店,举家回到武汉。”刘宣早说,他将在广州攒下的30万元积蓄,全部投入到保健品中,那时,大家都感觉保健品会带来更丰厚的利润,决定赌一把。

5个合伙人,共投入100万元,自行生产销售保健品。1998年底,他们的保健枕正式推向市场,产品进入武汉5家大商场的床品专区销售,售价98元一个,一个月仅卖掉100多个,虽然利润高,可商场回款很慢,一个季度都不见得能结一次账。直到1999年底,产品的销量并无起色,大家商量后,决定放弃这个项目,机器设备全部低价甩卖,100万元所剩无几。

像卖皮鞋一样卖拖鞋

早年的一个朋友在北京做加盟连锁很成气候,听说刘宣早的拖鞋专卖店项目后,决定参股,并力挺他到北京去发展。

2003年,刘宣早在北京成立了第一家足间舞时尚专卖店,让拖鞋披上时尚的外衣。同时,他还邀请专业的设计师,专门设计时尚拖鞋款式。同时,他也想出不少时尚的销售方法。

“我卖的是品牌拖鞋,要用卖皮鞋的方式来保证它的质量。推行三包服务,让消费者买得放心、用得也放心。”刘宣早说,拖鞋出现断底、断面等损坏,一个月之内均可免费更换。

在销售拖鞋的旺季,专卖店门口会摆上t台,邀请模特穿上拖鞋,现场走秀,这样的促销表演让拖鞋更显高贵。

花样翻新的拖鞋加上时尚前卫的拖鞋秀,刘宣早很快成为媒体关注的焦点,从2004年起,中央电视台、湖南卫视、山东卫视、广东卫视等新闻媒体竞相报道,小小的拖鞋开始吸引众多投资者。当年,刘宣早开始以加盟连锁的形式推广拖鞋专卖店,并在全国的范围内招揽加盟商。

2006年初,武汉的周兵通过28商机网,发现“足间舞”拖鞋连锁店,于是与刘宣早取得联系,二人一拍即合。当年6月,周兵的“足间舞”拖鞋专卖店在万达时尚广场开业了,这也是刘宣早在武汉发展的第一家加盟连锁店。仅半年时间,进货量就达到17万元。

           如今,刘宣早已拥有500多家拖鞋加盟店,遍布全国,一年的销售额高达2000万。因为其新颖的经营模式、高档的产品,连央视都对他做过专访。刘宣早的目标是,未来3年,他要将加盟店发展到500家,并逐渐把拖鞋品牌打向国外市场。

无本创业却能开出百家分店赚百万

宁新院是山西运城著名的大胖涮锅连锁店的创立者。他就是靠“吃苦”二字携妻抱子,无本创业,年赚百万。

  1992年,家住山西运城龙居镇的宁新院盖起了新房,但盖房使他背上了几万元的债务。为了还债,他决定进城做生意。在举目无亲的运城,他与怀抱两岁儿子的妻子走遍了大街小巷,最终决定和妻子到夜市去卖面食。经济拮据的宁新院靠着离家时从乡亲那里借来的几百元钱,购置了灶具、碗筷、面粉和肉菜,开始练摊。起初,宁新院赔本赚吆喝,他把炖好的砂锅肉面送给商店,把一碗碗面条送给摆摊人,把白馍夹肉送给拉平板车的穷苦人。在送饭时他们态度和蔼,要大家品尝,不收分文,只听意见。大家吃后觉得味道好,称他是个心诚的人,并开始亲热地叫他“胖子”。这一策略很快收到效果,因为宁新院给人送饭时,来往行人都以为这些饭菜是别人订做的,可见摊主手艺一定不错。于是宁的生意越来越好。后来,他向穷苦人卖面时,总要卖一大碗,再送一小碗。如此这般,“胖子东风带挂”的美誉不胫而走。

  经过一番辛苦的积累,宁新院把已经做出了名的面食摊子盘给了别人,揣着一笔钱,接手了一家生意非常冷淡的涮牛肚店,从而有了自己的店面。靠一个“诚”字,也靠以前积累下的好口碑,宁新院接的这个烂摊子很快也火爆起来。有一天晚上,一个经常光顾他小摊的老中医和他讨论起涮锅配料的问题,使宁新院获益匪浅。经过不断请教,他逐渐认识到食疗文化大有可为并形成了自己的秘方,从此生意又好于从前。民间后来把此事流传为“胖子”遇到了一个白胡子老汉,传他一剂良方云云。后来,宁新院先后拜访了60多位老中医,得到了不少好的配方。终于,宁有了自己的“涮锅城”,并在1998年申请注册了“大胖”涮锅图文商标,成立山西运城大胖饮食有限公司。公司成立后,迅速在全国发展了185家连锁店,遍布全国13个省、市、自治区,连锁店的加盟费是一万,光加盟费一项他就收入二百万。


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